Design w codziennym życiu: jak sztuka wpływa na przedmioty, które używamy każdego dnia?

Taniec jako język ekspresji: od baletu po współczesne formy ruchu.

Antocyjany są przede wszystkim odpowiedzialne za czerwony kolor w winie. Antocyjany znajdują się w przeróżnych owocach, pełniąc pokrewną funkcję. Ten związek chemiczny znajduje się w zewnętrznej warstwie skórki winogrona i w czasie procesu maceracji jest wycierany przed taninami. Większa część soków z winogron (w tym z czarnych winogron) są bezbarwne, tak że maceracja to znaczący proces w procesie nadania odcienia winu. Istnieją odmiany Vitis vinifera, jakie klasyfikuje się jako teinturier, ponieważ już ich sok jest koloru czerwonego. W największym stopniu znanymi są Bouschet, Saperavi oraz Dunkelfelder. Formy te są jednakże wyjątkiem, co potwierdza wina. W niektórych okazjach winiarze wprowadzają małe ilości tych odmian w celu zwiększenia czerwonego koloru swoich win. Odcień czerwony lub ewentualnie różowy, zależy gruntownie, od sposobu, w jaki się wykrywa antocyjany ze skórki winogrona w procesie fermentacji. Antocyjany są wspólnotą glikozyd. W czasie maceracji proporcja antocyjan lazurowych zmienia się na kolory od fioletowego po pomarańczowy. W młodych winach kolor zawdzięcza się po największej części antocyjanom.
1. Odwiedź stronę

2. Sprawdź to

3. Przejrzyj

4. Zobacz więcej
Design w codziennym życiu: jak sztuka wpływa na przedmioty, które używamy każdego dnia?

Categories: Moda tcmworld.online

Comments are closed.

Publikacje w szkole

Nauka pozwala człowiekowi stawać się coraz inteligentniejszym Nauka, w praktyce obejmuje ...

Sukces ludzi ustanaw

Najbardziej znaczące zalety wejścia Polski do Unii Europejskiej Obecnie Unia Europejska ...

W jaki sposób kupi

W którym miejscu zakupić porządny i niedrogi sprzęt RTV oraz ...

Budowa osobistego do

Wznosząc nowy dom bezsprzecznie najistotniejszą kwestią jest jego ogrzewanie. Znaczący ...

Czemu warto stosowa

Czemu warto używać naturalne kosmetyki i suplementy O tym, że produkty ...